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合計 453点（331-360件を表示）
 
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750ml・2,500円(税別)
軽やかな味わいを生む「直接圧搾法」としっかりとした味わいを生む「セニエ法」の二種類の醸造方法を併用した、柔らかながらしっかりとした味わいのロゼワインです。チャーミングなベリー系の香りと共に樽由来のロースト香やヴァニラの甘味が口中に広がります。ローストビーフなどのローズカラーのペアリングは勿論、ムシっと暑い日本の夏に食欲をそそるスパイシーなエスニック料理とも調和する逸品です。
【品種】メルロ(77％)、カベルネ・ソーヴィニヨン(20％)、カベルネ・フラン(3%)（三澤農場産）
【タイプ】ロゼ・辛口・柔らかな渋味
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750ml・1,800円(税別)
綺麗な輝きを放ち、透明感のある淡いレモンイエローの色調。豊富な香りがあり、グレープフルーツなどの溌剌とした柑橘系果実にスモーキーな印象や白い花の香りのイメージ。味わいは豊かに広がる力強い酸味が主体で、例年に比べると甲州ブドウの果皮、種、特有の苦み、収斂性が大人しくまとまった仕上がりになっています。
【ブドウ品種】甲州種（山梨県内特定農家、三澤農場含め）
【収穫年】2016年
【醸造法】ステンレスタンク発酵
【味わい】辛口
【アルコール度数】12％
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750ml・2,000円(税別)
ブドウ産地の茅ヶ岳山麓は日照量日本トップレベル、降水量も少なく、日夜の寒暖差がある葡萄栽培に適した冷涼な地域です。この地域で作られた「ＭＢＡ」を主体に、「カベルネソーヴィニヨン」、自社栽培の三澤農場産「メルロ」、スパイシーな風味の「甲斐ノワール」を醸造家 三澤彩奈氏が絶妙にブレンドを行いました。
【ブドウ品種】マスカットベリーA・カベルネソーヴィニヨン・甲斐ノワール（山梨県茅ヶ岳山麓産）・メルロ（山梨県明野町三澤農場産）
【醸造】ステンレスタンク発酵・フレンチオーク樽(古樽)
【貯蔵】約6か月
【アルコール度数】12％
【酒質】ミディアムボディー
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2,600円(税別)
ヴィンテージによりブレンド比率が違い、また、他の品種がブレンドされることで名前も変りますが、基本はセミヨンが主体となります。日本でこのブレンドを作っているのは楠ワイナリーだけ。
【葡萄品種】セミヨン/ソーヴィニオン・ブラン
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鎧塚アミュレット(ロゼ) 750
長野/楠ワイナリー |
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2,200円(税別)
数種類のワイン用ぶどうに巨峰を約4割ブレンドした新感覚のロゼカラー。しっかりとした果実味を感じさせる香りと、ボディは巨峰に由来。このワインは、有名なパティシエ・鎧塚俊彦氏の店に採用されるそうです。ワインに詳しい奥様(川島なお美)さんから合格点を頂いたということでしょう。ちなみに鎧塚氏は、須坂市にある鎧塚古墳がご縁で須坂市と交流があります。
【葡萄品種】巨峰その他
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カベルネ/メルロー(赤) 750
長野/楠ワイナリー |
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3,000円(税別)
ブレンド比率は年により変ってきますが、各品種のよいところが相乗効果でさらによいワインとなる北信州の赤。単に混ぜ合わせるのはミックスですが、出来るワインが単一品種のワインよりも美味しい高品質のワインになることをブレンドといいます。つまり「1+1=2」でなければならないのです。
【葡萄品種】カベルネ・メルロー
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3,200円(税別)
北信州のピノ・ノワールの姿が見えてきました。収穫時期によって果実の充実度が違い、熟成が進んだような色調と香のスタイルにもなれば、果実香のまさった優美なスタイルのワインにもなります。
【葡萄品種】ピノ・ノワール
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750ml・21,180円(税別)
完璧なバランスのシャンパーニュです。ボトルにはかのエミール・ガレが1902年にデザインしたアネモネが描かれています。
【ぶどう品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ
【タイプ】白/発泡性
【味わい】辛口
【アルコール度数】15
【国】フランス
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750ml・27,500円(税別)
持続性のあるきめ細やかな泡立ちが印象的。シルクを思わせるなめらかな味わいが魅力の仕上がり。9年の熟成を経た、繊細でありながら力強い感性を刺激する魅力的なシャンパーニュ。
【タイプ】ロゼ
【味わい】辛口
【アルコール度数】12.5
【国】フランス
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750ml・5,700円(税別) ※1月の価格です(価格は変動あり)
グラマラスで誘惑的なシャンパン。フルーティーで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、喉ごしは柔らかです。個性の強い料理にもよく合います。
【ぶどう品種】ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
【タイプ】ロゼ泡
【味わい】辛口
【アルコール度数】12
【国】フランス
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750ml・4,600円(税別)、375ml・2,990円(税別) ※1月の価格です(価格は変動あり)
世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。
【ボディー】ミディアムボディ
【味わい】辛口
【アルコール度数】12
【国】フランス
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750ml・17,900円(税別)
世界中で最も知名度の高いシャンパン。その繊細な泡立ちと、力強い味わいをお楽しみください。
【味わい】辛口 白
【アルコール度数】12.5
【国】フランス
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750ml・5,037円(税別)
淡い黄金色、オレンジなど柑橘系の香り、味わいは、まろやかだが、酸味がしっかりしているので引き締まった味わいがあります。世界的に人気が高いです。
【使用葡萄品種】ピノ・ノアール(56%)、シャルドネ(28%)、ピノ・ムニエ(16%)
【味わい】辛口 白
【アルコール度数】12
【国】フランス
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750ml・2,880円(税別) ※特価
柑橘類や白い花のような香りがソフトさを与え、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます。
【使用葡萄品種】】ピノ・ノアール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
【味わい】辛口 白
【アルコール度数】12.5
【国】フランス
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ニコラ フィアット ブリュット レゼルブ エディッション リミテッド
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750ml・4,500円(税別)
淡いゴールドの色合い。花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。バランスの取れたエレガントな味わい。瓶内熟成期間4年以上。
【使用葡萄品種】ピノ・ノアール(40%)、シャルドネ(20%)、ピノ・ムニエ(41%)
【味わい】辛口 白
【アルコール度数】12
【国】フランス
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330ml4本入り・1,520円(税別)、330ml1本・390円(税別)
パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA(インディアペールエール)を目指し、採算を度外視して作り出した至高のIPAです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまずホップのアロマを最大限に引き出しています。香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。
【アルコール度数】5.6%
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330ml4本入り・1,360円(税別)、330ml1本・350円(税別)
グラスに注ぐと輝かしいゴールデンカラー。香りは小麦由来の洋梨やバナナのアロマがホップ由来のシトラスアロマと見事に調和しています。一口飲むとキャラメルやビスケットのようなモルティなフレーバーをベースにバナナ、レモンゼスト、ペッパーと続き、フィニッシュはグレープフルーツピールのようなホップビターがじわじわと現れます。
【アルコール度数】4.2%
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ブリュードッグ デッドポニークラブ
スコットランド |
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330ml4本入り・1,400円(税別)、330ml1本・360円(税別)
香ばしくも元気なアメリカンホップの香りにブリュードッグらしさを感じることでしょう。口に含むと南国系のトロピカルビターホップがフレッシュに舌の上を適度なカーボネーションとともに踊ります。3.8%の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘味とエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。ぜひ腰に手をあてて喉を鳴らしながら飲んで下さい!
【アルコール度数】3.8%
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330ml4本入り・1,520円(税別)、330ml1本・390円(税別)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦味はミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
【アルコール度数】6.5%
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355ml・420円(税別)
バラストポイントは1996年創業、2010年ワールドビアカップ小規模ブルワリー部門チャンピオンのクラフトブルワリー。そのバラストポイントが満を持してニューリリースした期待のウエストコーストIPAがコレ。クリーンでクリスプな特徴に、軽いモルトの甘み、オレンジピール。フィニッシュに松のようなホップの苦みがじんわりと残ります。
【アルコール度数】6.0%
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350ml・348円(税別)
大麦麦芽をローストし、ルビー色に輝く色合いと風味を作り出す酵母により、リッチ&スムーズな味わいに。フレッシュな香りが特徴。
【アルコール度数】5.5%
【原材料】大麦麦芽、ホップ
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350ml・275円(税別)
すっきりとした味のビールにシチリア産レモン果汁を加え、フレッシュでフルーティーな味に仕上げました。女性に人気。
【アルコール度数】4%
【原材料】大麦麦芽、ホップ、糖類、濃縮レモン果汁、ビタミンC、酸味料、香料
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330ml・368円(税別)
数量限定。ビールの本場ドイツ産オーガニック大麦とピルスナーの元祖チェコ産ザーツ・オーガニックホップから醸造。マスカットを思わせるほのかな香りと、ふくよかでバランスのよい苦みを是非ご堪能ください。ヴィーガン認証獲得ビール。
【アルコール度数】5%
【原材料】有機麦芽、有機ホップ
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330ml・330円(税別)
バリ島No.1ビール。スッキリさわやか、のどの渇きをいやすビール。
【アルコール度数】4.9%
【原材料】大麦麦芽、穀類、ホップ
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330ml・370円(税別)
アルザス地方で造られるフランスNo.1ビール。
【アルコール度数】5.0%
【原材料】大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、小麦、糖類
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330ml・190円(税別)
ライムジュース入り、ほのかな甘みの爽やかなビール。メキシコ料理のようなスパイシーフードによく合う。
【アルコール度数】5.1%
【原材料】発泡酒(麦芽、大麦、コーンスターチ、ホップ)、スピリッツ(大麦)、ナチュラルライムジュース、酸味料
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330ml・195円(税別)
瓶入り第3カテゴリー。スッキリとノド越しが良く飲み飽きない味わい。ノドの渇きを癒しつつ軽すぎない飲み口。
【アルコール度数】4.5%
【原材料】発泡酒(麦芽、大麦、コーンスターチ、ホップ)、スピリッツ(大麦)
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330ml・460円(税別)
ライディーンビールヴァイツェンは、日本酒蔵である八海醸造が新設した猿倉山ビール醸造所で造られる定番アイテム。ホップの持つ青々としたキレの良い苦みとブドウや柑橘系の豊かな香りが楽しめます。ラベルの作画は今井龍満氏によるもの、八海山の支尾根「猿倉山」に住む野生の猿がモチーフとなっております。
【アルコール度数】6.0%
【原材料】麦芽(イギリス産)、ホップ
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インディア・ペール・エール IPA100
イギリス |
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330ml・530円(税別)
3種類のペール系大麦麦芽と特別栽培の小麦、5種類のホップと仕上げに2種類のフレッシュ・ホップを加えることで他にはない滋味深い苦みと素晴らしいバランスのIPA。
【アルコール度数】6.8%
【原材料】大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
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350ml・255円(税別)
葛飾北斎の「凱風快晴(赤富士)」をラベルにしました。有機栽培原料を使ったスッキリ飲みやすいオーガニックビール。今回のみ、お試し価格です。
【アルコール度数】5.0%
【原材料】有機麦芽、有機ホップ
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