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合計 47点（1-30件を表示）
出羽ノ雪 雪 純米
山形/(株)度会本店 |
 
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1.8L・1,952円(税別)
室町時代から日本酒特有の手法である生もと造りで丁寧に醸しました。華やかな香り、はつらつとした若々しい口あたり、生もと造りならではの米の旨味が広がります。
【原料米】美山錦・はえぬき
【精米歩合】60%
【アルコール度】14.0度〜14.9度
【日本酒度】±0
【酸度】1.4
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越乃寒梅 灑 純米吟醸
新潟/石本酒造 |
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720ml・1,730円(税別)
灑(さい)が目指したものは、穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。それでいて確かな米の旨味を感じる。灑が目指したのは、そんな控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。
【原料米】山田錦・五百万石
【精米歩合】55%
【アルコール度】15.0度
【日本酒度】+2
【酸度】0
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720ml・2,430円(税別)
ほのかな青りんご系の香り。優しい甘みとキレがあります。
【原材料】米(国産)、米麹(国産米)
【精米歩合】60%
【アルコール度】15度
【酵母】きょうかい7号
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作(ざく) 恵乃智 純米吟醸
三重/清水清三郎商店 |
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720ml・2,100円(税別)
伊勢志摩サミットの乾杯酒に使用され、一気に注目度の上がった作。「恵乃智」は爽やかな果実香があり、飲み口は軽快で、お米のふくらみ・甘みがあり、綺麗な酸味があります。香味のバランスがとれた優れものの純米酒に仕上がっています。食事と楽しむのも良し、お酒だけでも楽しめます。
【精米歩合】60%
【アルコール度】15度
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1.8L・2,700円(税別)
透明感のある味わいを目指して改良を重ねてきた「黒ラベル」。真澄の純米系の大黒柱。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。穏やかな吟醸香。軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。
【造り】純米吟醸
【使用米】美山錦、山田錦
【精米歩合】55%
【アルコール度】15.0〜15.9度
【日本酒度】+3.0
【酸度】1.6
【アミノ酸度】0.9
【酵母】7号系自社株・きょうかい1801号・自社株
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1.8L・2,460円(税別)
すっきりとした酸により、口中に広がる風味に加えのど越しの爽やかさをお楽しみいただけます。ほのかに感じる甘みの余韻がバランスよく、万能食中酒として多くの料理にあわせられます。
【造り】純米
【使用米】五百万石、国産米
【精米歩合】65%
【アルコール度】15度
【日本酒度】+2.0
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.2
【酵母】新潟酵母
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720ml・1,350円(税別)
鮎に合わせた美味しいお酒です。野根川清流仕込み。この「香魚」の売り上げの一部は野根川流域の環境保全活動に充てられます。限定品。
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【精米歩合】70%
【アルコール度】15.0度
【日本酒度】+8
【酸度】1.7
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720ml・4,680円(税別)
純米大吟醸。可憐な香りと趣のある濃厚な味わいを持っています。
【原料米】五百万石
【精米歩合】35%
【アルコール度】15.5度
【日本酒度】+2.0
【酸度】1.2
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720ml・1,495円(税別)
吟醸、超辛口 。上品で優しい香味を持っています。どんな料理にも良く合う、スッキリとした味わい。
【原料米】五百万石
【精米歩合】55%
【アルコール度】15.0〜16.0度
【日本酒度】+6.0
【酸度】1.2
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720ml・1,800円(税別)
口当たり柔らか。ドライな飲み口、冷やしても常温でもおいしいです。料理に合わせやすいお酒。
【原材料名】米、米麹
【精米歩合】麹米50%、掛米55%
【アルコール度】15.0度
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720ml・1,500円(税別)
新酒ならではの旨みの強さとフルーティかつ柔らかな米のふくらみを感じる事のできる、いくら飲んでも飲み飽きない一本です。冴え渡る旨さを追求した限定生の新酒生酒。
【原材料名】米(国産)・米麹(国産米)
【精米歩合】58%
【アルコール度】17.0度
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1.8L・2,680円(税別)→セール価格2,500円(税別)、720ml・1,310円(税別)
すっきりとして繊細で上品な味わいです。上立香は控えめで穏やかです。口に含むとイチゴのような風味が感じられます。低温でゆっくり熟成させているので、後味に旨みが拡がります。冷でも燗でも美味しくいただけます。
【原料米】山田錦・五百万石
【精米歩合】55%
【アルコール度】16.0〜17.0度
【日本酒度】+7
【酸度】0
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1.8L・2,180円(税別)→セール価格2,000円(税別)
普通酒といえども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。力強く抜群のキレ味です。
【原料米】五百万石(新潟県)、他
【精米歩合】58%
【アルコール度】15.0度
【日本酒度】+5
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1.8L・8,720円(税別)
蔵の威信をかけて醸し上げられる八海山の最高峰。高品位、綺麗、なめらか、ソフトな香味、スッキリと澄み切った味わいと旨味のある逸品。
【原料米】山田錦、美山錦
【精米歩合】45%
【アルコール度】15.6度
【日本酒度】+5
【酸度】1.1
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1.8L・3,300円(税別)
ほのかに香る繊細な吟醸香、優しくなめらかな口当たりと旨味。きめ細やかで綺麗なお酒です。
【原料米】山田錦ほか
【精米歩合】50%
【アルコール度】15.6度
【日本酒度】+6
【酸度】1.2
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1.8L・2,370円(税別)
香りは控えめで、キレのある辛口。ふくよかで、丸みを帯びた柔らかな味わい。
【原料米】五百万石、越路早生ほか
【精米歩合】55%
【アルコール度】15.5度
【日本酒度】+5
【酸度】1.4
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1.8L・2,000円(税別)
新潟を代表する酒造米「五百万石」を60%精米して造られます。しっかりとした旨味のあるお酒。
【原料米】五百万石、ゆきの精
【精米歩合】60%
【アルコール度】15.4度
【日本酒度】+5
【酸度】1.4
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720ml・1,255円(税別)
杜氏と蔵人が清酒製造の格言「一 こうじ、二 もと、三 造り」を胸に、心を込めて醸造した「BKシリーズ 吟醸酒」です。原料の一部にひだほまれを使用し、幅のある旨味が愉しめる濃醇タイプに仕上げました。濃醇旨口のOrangeです!
【アルコール度】15度
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1.8L・2,650円(税別)、720ml・1,330円(税別)
立ち香りは心地良いメロンのような香りがあり、特別純米とはいえ吟醸クラスの造りを思わせます。口に含むと原酒とは思えぬ軽快で綺麗な旨味が広がります。心地良い酸とのバランスも絶妙で、一皮むけた完成度の高さを感じます。
【原料米】ひだほまれ
【精米歩合】55%
【アルコール度】17度
【日本酒度】+3
【酸度】1.6
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1.8L・3,060円(税別)、720ml・1,530円(税別)
極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さないすっぴんのお酒です。メロンや青林檎などの爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりの良さは格別! ワイングラスなど薄めのグラスでお召し上がりください。
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【アルコール度】16度
【日本酒度】+2
【酸度】1.7
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1.8L・2,690円(税別)-完売、720ml・1,350円(税別)
新元号の元年に初めて開発した日本酒として、令と和の音をなぞらえて命名しました。日本酒を楽しむ和みの場にふさわしい冷酒となることを願っています。優しい口あたりと滑らかな喉ごしの純米酒です。
【使用米】山田錦(国産)
【精米歩合】70%
【アルコール度】13度
【日本酒度】+8
【酸度】1.55
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720ml・1,600円(税別)
「どあら酒」を買うか迷っているみんなへ。いいお米を使っているからおいしいらしい。今でも手造りでお酒を造っているらしい。ドアラも大好き。東春酒造の社長もドラゴンズが大好き。東龍の「龍」はドラゴンズからとったらしい。ドアラより。
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【精米歩合】65%
【アルコール度】15.0度
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720ml・1,160円(税別)
法律で禁止されている密○酒?? ついにその秘密の味わいが再現されたと巷で評判の一本。禁断の味を体験せよ!
【原料米】ひだほまれ、ひとめぼれ
【精米歩合】68%
【アルコール度】17.8度
【日本酒度】-15
【酸度】1.6
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720ml・1,300円(税別)
個性豊かなお酒です。新鮮なお魚料理にピッタリ！ クセになる味わいです。
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【精米歩合】60%
【アルコール度】15.0度
【日本酒度】+8
【酸度】1.7
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1.8L・2,670円(税別)、720ml・1,410円(税別)
酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の酔鯨はまさに夏向き。南国土佐酒らしく、さらりと杯が進む淡麗辛口の純米吟醸酒。
【精米歩合】50%
【アルコール度】16.0度
【日本酒度】+6
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.2
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1.8L・2,120円(税別)
ほのかな芳酸香、味わい淡麗ながらキレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の辛口です。口当たりと喉越しは共になめらか、淡く、軽快な味わいはスイスイと杯を重ねてしまう、飲み飽きしない美味しさです。
【原料米】新潟五百万石・兵庫山田錦 出羽燦々
【精米歩合】59%
【アルコール度】15.0〜16.0度
【日本酒度】+3
【酸度】1.3
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1.8L・2,150円(税別)
飲み口はさっぱりとキレがよく、辛さを感じないそのバランスの良さが特徴。
【原料米】ひだほまれ
【精米歩合】60%
【アルコール度】15.7度
【日本酒度】+2
【酸度】1.3
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1.8L・2,340円(税別)
まろやかな口当たり、甘味をも感じさせる純米酒。後味も良く、豊かな香りが広がります。燗も良い。
【原料米】ひだほまれ
【精米歩合】60%
【アルコール度】15度〜16度
【日本酒度】+3
【酸度】1.8
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1.8L・2,260円(税別)、720ml・1,120円(税別)
甘く、とろりとした味わいの純米にごり。
【原料米】ニシホマレ
【精米歩合】70%
【アルコール度】14.8度
【日本酒度】-25
【酸度】2.0
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1.8L・2,050円(税別)
岐阜県産米100%使用の辛口純米酒です。27年度より初めて導入した岐阜県産業技術センターの自信作で、協会9号系列のG酵母を使用して醸造しました。青リンゴ様の吟醸香とスッキリ、キレのある軽快な飲み口のお酒になっています。
【原料米】国産米
【精米歩合】60%
【アルコール度】15度
【日本酒度】+10
【酸度】1.5
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