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東濃の地酒
笠置鶴 本醸造
岐阜・中津川/大橋酒造
1.8L・2,250円(税別)
清純で奥深い味わいと、キリっと引き締まった後味。
【飲み口】やや辛口
【原料名】米(国産)・米こうじ(国産米)
【精米歩合】65%
【アルコール度】15度以上16度未満
東濃の地酒
若葉 純米吟醸
岐阜・瑞浪/若葉株式会社
1.8L・2,900円(税別)
お米「雄町」を使用することで丸みのあるふくよかさ、さらに野性味あふれる力強さ、幅のある複雑な味わい、飲んだ後の長い余韻が楽しめます。
【原料米】備前雄町
【精米歩合】50%
【日本酒度】+2
【酸度】2.0
【アルコール度】15%
東濃の地酒
若葉 純米
岐阜・瑞浪/若葉株式会社
1.8L・2,000円(税別)
日々の晩酌で飲んでいただきたい一本。岐阜県産酒造好適米「飛騨誉」と瑞浪市日吉営農組合に委託栽培した「朝日の夢」を原料とした純米酒。
【原料米】国産米
【精米歩合】60%
【日本酒度】+2
【酸度】2.0
【アルコール度】15%
東濃の地酒
女城主 幻の城 大吟醸
岐阜/岩村醸造(株)
720ml・2,870円(税別)
後になればなるほど湧き出てくる華やかな香りとは相反し、引き潮のように引いていく透明感ある後味。試しにメロンやイチゴと一緒に飲んでみてください。
【麹米】山田錦40%
【掛米】山田錦40%
【酸度】1.1
【日本酒度】+2
【アルコール度】15〜16度
東濃の地酒
女城主 純米吟醸
岐阜/岩村醸造(株)
720ml・1,760円(税別)
果実のようなフルーティーな香りと、やや辛口のとても飲みやすい吟醸です。
【原料米】ひだほまれ
【精米歩合】50%
【酸度】1.5
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
女城主 特別純米 生一本
岐阜/岩村醸造(株)
720ml・1,340円(税別)
程よい酸味、米の旨みが生きている辛口純米。飲んだ直後は濃密な感じ。その後徐々に酸味が広がり、ふっくらとした味わいが舌を包み込みます。
【日本酒度】+5
【酸度】1.3
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
女城主 辛口純米酒
岐阜/岩村醸造(株)
720ml・1,240円(税別)
+10まで切らせた辛口純米酒。原料米の特性により、これだけ辛くてもほのかな甘味も感じるとてもドライな味わいです。
【日本酒度】+10
【酸度】1.3
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
女城主 特別本醸造 諸白
岐阜/岩村醸造(株)
720ml・1,100円(税別)
まろやかで旨味があり、味わいの要素がよくまとまっています。さほど辛味を感じません。
【日本酒度】+3
【酸度】1.2
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
女城主 大吟醸
岐阜/岩村醸造(株)
720ml・2,870円(税別)
定番「幻の城 大吟醸」の「女城主」バージョンです。瑞々しい香りとすっくりと滑らかな辛口。
【日本酒度】+5
【酸度】1.1
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 純米冷酒
岐阜/千古乃岩酒造(株)
720ml・970円(税別)
ふくよかで柔らかい味わいの純米酒。
【精米歩合】65%
【日本酒度】+2
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 大吟醸
岐阜/千古乃岩酒造(株)
720ml・2,430円(税別)
フルーティーな香り、すっきりとした味わい。
【精米歩合】40%
【日本酒度】+6
【酸度】1.4
【アルコール度】16.5
東濃の地酒
千古乃岩 特撰本醸造
岐阜/千古乃岩酒造(株)
1.8L・2,420円(税別)、720ml・1,290円(税別)
爽やかさの中にも含みがあり、すっきりとした口当たり、飲み飽きしない味わいです。
【精米歩合】60%
【日本酒度】+6
【酸度】1.6
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 辛口純米酒
岐阜/千古乃岩酒造(株)
1.8L・2,600円(税別)、720ml・1,300円(税別)
爽やかな香りとまろやかな味わいが広がる、飲み飽きないお酒に仕上がりました。
【精米歩合】60%
【日本酒度】+7.0
【酸度】1.5
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 純米吟醸
岐阜/千古乃岩酒造(株)
1.8L・3,110円(税別)、720ml・1,570円(税別)
凛とした爽やかさの中に、芳醇な旨味が広がるお酒です。
【精米歩合】50%
【日本酒度】+5
【酸度】1.5
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 三年貯蔵酒
岐阜/千古乃岩酒造(株)
1.8L・2,140円(税別)
年をへて美味しく仕上がりました。すっきりとした口当たりと旨味。爽やかな香りが特徴です。熟成酒。
【日本酒度】+5
【酸度】1.4
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 鬼吟
岐阜/千古乃岩酒造(株)
1.8L・2,090円(税別)
すっきりとした口当たり、さっぱりとした喉ごしが特徴です。
【精米歩合】60%
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 燗上がり 甘口
岐阜/千古乃岩酒造(株)
1.8L・2,000円(税別)
お燗をするとうまみが引き出せるお酒です。
【日本酒度】-1
【アルコール度】15〜16
東濃の地酒
千古乃岩 燗上がり 辛口
岐阜/千古乃岩酒造(株)
1.8L・2,000円(税別)
お燗をするとうまみが引き出せるお酒です。
【日本酒度】+7
【アルコール度】15〜16
日本酒
八海山 純米大吟醸
新潟/八海醸造(株)
720ml・2,060円(税別)
45%にまで精米した山田錦、五百万石、さらに美山錦を組み合わせる事で純米でありながら切れの良い、飽きの来ない純米酒になりました。辛口。
【原材料名】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】山田錦、五百万石、美山錦
【精米歩合】45%
【アルコール度】15.5度
【日本酒度】+4.0
日本酒
出羽ノ雪 雪 純米
山形/(株)度会本店
1.8L・1,952円(税別)
室町時代から日本酒特有の手法である生もと造りで丁寧に醸しました。華やかな香り、はつらつとした若々しい口あたり、生もと造りならではの米の旨味が広がります。
【原料米】美山錦・はえぬき
【精米歩合】60%
【アルコール度】14.0度〜14.9度
【日本酒度】±0
【酸度】1.4
日本酒
越乃寒梅 灑 純米吟醸
新潟/石本酒造
720ml・1,730円(税別)
灑(さい)が目指したものは、穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。それでいて確かな米の旨味を感じる。灑が目指したのは、そんな控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。
【原料米】山田錦・五百万石
【精米歩合】55%
【アルコール度】15.0度
【日本酒度】+2
【酸度】0
日本酒
作(ざく) 玄乃智 純米酒
三重/清水清三郎商店
720ml・2,430円(税別)
ほのかな青りんご系の香り。優しい甘みとキレがあります。
【原材料】米(国産)、米麹(国産米)
【精米歩合】60%
【アルコール度】15度
【酵母】きょうかい7号
日本酒
作(ざく) 恵乃智 純米吟醸
三重/清水清三郎商店
720ml・2,100円(税別)
伊勢志摩サミットの乾杯酒に使用され、一気に注目度の上がった作。「恵乃智」は爽やかな果実香があり、飲み口は軽快で、お米のふくらみ・甘みがあり、綺麗な酸味があります。香味のバランスがとれた優れものの純米酒に仕上がっています。食事と楽しむのも良し、お酒だけでも楽しめます。
【精米歩合】60%
【アルコール度】15度
日本酒
真澄 辛口生一本
長野/宮坂醸造(株)
1.8L・2,700円(税別)
透明感のある味わいを目指して改良を重ねてきた「黒ラベル」。真澄の純米系の大黒柱。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。穏やかな吟醸香。軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。
【造り】純米吟醸
【使用米】美山錦、山田錦
【精米歩合】55%
【アルコール度】15.0〜15.9度
【日本酒度】+3.0
【酸度】1.6
【アミノ酸度】0.9
【酵母】7号系自社株・きょうかい1801号・自社株
日本酒
峰乃白梅 純米
新潟/峰乃白梅酒造(株)
1.8L・2,460円(税別)
すっきりとした酸により、口中に広がる風味に加えのど越しの爽やかさをお楽しみいただけます。ほのかに感じる甘みの余韻がバランスよく、万能食中酒として多くの料理にあわせられます。
【造り】純米
【使用米】五百万石、国産米
【精米歩合】65%
【アルコール度】15度
【日本酒度】+2.0
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.2
【酵母】新潟酵母
日本酒
酔鯨 純米酒 香魚
高知/酔鯨酒造(株)
720ml・1,350円(税別)
鮎に合わせた美味しいお酒です。野根川清流仕込み。この「香魚」の売り上げの一部は野根川流域の環境保全活動に充てられます。限定品。
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【精米歩合】70%
【アルコール度】15.0度
【日本酒度】+8
【酸度】1.7
日本酒
久保田 萬寿
新潟/朝日酒造(株)
720ml・4,680円(税別)
純米大吟醸。可憐な香りと趣のある濃厚な味わいを持っています。
【原料米】五百万石
【精米歩合】35%
【アルコール度】15.5度
【日本酒度】+2.0
【酸度】1.2
日本酒
久保田 千寿
新潟/朝日酒造(株)
720ml・1,495円(税別)
吟醸、超辛口 。上品で優しい香味を持っています。どんな料理にも良く合う、スッキリとした味わい。
【原料米】五百万石
【精米歩合】55%
【アルコール度】15.0〜16.0度
【日本酒度】+6.0
【酸度】1.2
日本酒
久保田 千寿 純米吟醸
新潟/朝日酒造(株)
720ml・1,800円(税別)
口当たり柔らか。ドライな飲み口、冷やしても常温でもおいしいです。料理に合わせやすいお酒。
【原材料名】米、米麹
【精米歩合】麹米50%、掛米55%
【アルコール度】15.0度
日本酒
満寿泉 冴 SAE
富山/(株)枡田酒造店
720ml・1,500円(税別)
新酒ならではの旨みの強さとフルーティかつ柔らかな米のふくらみを感じる事のできる、いくら飲んでも飲み飽きない一本です。冴え渡る旨さを追求した限定生の新酒生酒。
【原材料名】米(国産)・米麹(国産米)
【精米歩合】58%
【アルコール度】17.0度

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