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合計 9点(1-9件を表示)
夏酒
大七 純米生もと 生原酒
福島/大七酒造(株)
720ml・1,657円(税別)
きめ細かくクリーミー、力強い酸味が豊かな味わいを形づくる生もと造りの純米生原酒。
【使用米】五百万石、他(福島・富山)
【精米歩合】69%(掛米)・65%(麹米)
【アルコール度】17度
【日本酒度】+1
【酸度】2.3
【アミノ酸度】0.9
【酵母】きょうかい7号
夏酒
司牡丹 船中八策 零下生酒
高知/司牡丹酒造(株)
1.8L・3,120円(税別)、720ml・1,760円(税別)
酒母米・麹米に酒造好適米「山田錦」を使用。フレッシュな香りとふくらみある味わいで後口は爽やか。
【使用米】フクヒカリ(高知)、山田錦(兵庫、高知)
【精米歩合】60%(掛米)・60%(麹米)
【アルコール度】16.0〜16.9度
【日本酒度】+8
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.3
【酵母】熊本酵母
夏酒
一ノ蔵 特別純米生酒 ふゆみずたんぼ
宮城/(株)一ノ蔵
1.8L・3,078円(税別)、720ml・1,504円(税別)
有機栽培「ササニシキ」100%使用。柔らかく香り際立つ「ふゆみずたんぼ」の夏生版。
【使用米】ササニシキ(宮城)
【精米歩合】55%(掛米)・55%(麹米)
【アルコール度】16度
【日本酒度】-3〜-1
【酸度】1.6〜1.8
【アミノ酸度】1.6〜1.8
【酵母】宮城酵母
夏酒
天寿 米から育てた純米生酒
秋田/天寿酒造(株)
1.8L・2,700円(税別)、720ml・1,390円(税別)
夏にふさわしい爽やかな酸味と、旨味のバランスが取れた味わいの滑らかでフルーティーなお酒。
【使用米】美山錦(秋田)
【精米歩合】60%(掛米)・60%(麹米)
【アルコール度】15度
【日本酒度】±0
【酸度】1.7
【アミノ酸度】1.2
【酵母】なでしこ酵母
夏酒
真澄 純米吟醸 生酒
長野/宮坂醸造(株)
1.8L・2,740円(税別)
バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がる、純米吟醸生。
【使用米】美山錦(長野)・ひとごこち(長野)
【精米歩合】55%(掛米)・55%(麹米)
【アルコール度】14度
【日本酒度】-1
【酸度】1.4
【アミノ酸度】0.7
【酵母】きょうかい7号系
夏酒
旭日 辛口 純米生原酒
滋賀/藤居本家
1.8L・2,750円(税別)
滋賀県産「玉栄」100%使用。キレとお米の旨味が調和した、近江の夏の辛口純米生原酒。
【使用米】玉栄(滋賀)
【精米歩合】70%(掛米)・70%(麹米)
【アルコール度】18度
【日本酒度】+11
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.4
【酵母】きょうかい1401号
夏酒
男山 純米 生酒
北海道/男山(株)
1.8L・2,700円(税別)
北の大地の爽やかな夏の酒。香り上品、ほどよい甘味でキレよい純米生。
【使用米】美山錦(秋田)
【精米歩合】55%(掛米)・55%(麹米)
【アルコール度】18度
【日本酒度】+2
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.0
【酵母】きょうかい901号
夏酒
浦霞 純米 生酒
宮城/(株)佐浦
1.8L・2,740円(税別)
毎夏高評価。清涼感あふれる香りとキレのよい旨味。王道の品格を持つ純米生。
【使用米】まなむすめ(宮城)
【精米歩合】65%(掛米)・65%(麹米)
【アルコール度】17度
【日本酒度】+1
【酸度】1.4〜1.5
【アミノ酸度】1.7〜1.8
【酵母】自社酵母
夏酒
酔鯨 吟麗 SUMMER
高知/酔鯨酒造
1.8L・2,670円(税別)、720ml・1,410円(税別)
酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の酔鯨はまさに夏向き。南国土佐酒らしく、さらりと杯が進む端麗辛口の純米吟醸。
【精米歩合】50%
【アルコール度】16度
【日本酒度】+6
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.2